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Insidertipps für Berlin: Essen & Trinken

5. Mai 2024

Berlin ist nicht nur Hauptstadt von Deutschland, sondern auch ein weltweit immer beliebter werdendes Reiseziel. Ich bin mehrmals im Jahr in Berlin bei meinen Kindern und Freunden und jedes Mal entdecke ich die Vielfalt dieser Stadt auf’s Neue. Im vorigen Artikel hatte ich bereits einige unserer Highlights und 12 + neue Insidertipps für Berlin. geteilt. Und heute gibt es einen kleinen Berlin Food Guide, ich verrate euch einige unserer neuen Geheimtipps für Essen & Trinken in Berlin.

In Berlin gibt es an jeder Ecke irgendein Café. Denn hier haben die Einheimischen wirklich noch Lust darauf, sich in ein Café zu setzen und den Kaffee zu genießen, anstatt mit einem To Go Becher von A nach B zu rennen. Nicht umsonst hat die Stadt so unendlich viele Cafés, in denen es alle Café Variationen der Welt gibt. Und keine Angst, auch essens-technisch hat Berlin mehr zu bieten als nur Döner und Currywurst. Besonders in Neukölln und Kreuzberg gibt es eine Menge kleiner Restaurants, die man vielleicht nicht direkt auf dem ersten Blick erkennt, sondern an denen man mehrmals vorbeilaufen muss, um endlich mal ein Schritt durch die Tür zu setzen.

Geheimtipps für Essen & Trinken in Berlin Mitte

Ganz zufällig beim Bummeln durch die wunderschönen Sophienhöfe habe ich Sofi entdeckt. Und dann herauszufinden, dass das Cafe und die Bäckerei auf Instagram bereits gehyped wurde, zu recht. Zum Frühstück und Lunch bin ich gerne hier.

Hier gibt es köstliche Patisserie, die Zimtschnecken und die Croissants sind ein Traum. Und das Brot ist einfach göttlich. Das Berlin Loaf ist eins der besten Sauerteigbrote, die ich je gegessen habe und ich nehme immer eins zum Abendessen mit.

Auch in Mitte in der Nähe der Hackeschen Höfe und zurzeit total auf TikTok gehyped ist das Rolls N’ Cube. Die viralsten Croissants von Berlin sozusagen. Ich habe eins probiert (die Entscheidung war nicht einfach bei der Auswahl) und was soll ich sagen: es lohnt sich. Es gibt verschiedenste Sorten, die immer wieder wechseln wie Pistazie, Giotto, Kinder Bueno, Vanille Creme, Raffaello, Cookies & Cream, Lotus Biscoff und einige mehr. Preislich liegen die Croissants Roll zwischen 5,90€ und 6,90€.

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12 + neue Insidertipps für Berlin

1. Mai 2024

Insidertipps für Berlin gesucht? Ich habe bei meinen Besuchen in der Stadt inzwischen einige besondere Tipps für Berlin gesammelt. In Berlin gibt es unendlich viel zu entdecken, und da inzwischen zwei meiner Kinder dort leben sind auch einige echte Insidertipps dabei. Ist es nicht so, dass in jeder Stadt “Einheimische” eine andere Sicht haben, vom Generationsunterschied mal ganz abgesehen?

Beim Schreiben habe ich dann gemerkt, dass alle Insidertipps für Berlin, die ich in den letzten Monaten gesammelt habe, zuviel für einen Beitrag wurden. Deshalb wird es zum Thema Genuss, also Essen & Trinken, in den nächsten Tagen einen gesonderten Blogbeitrag geben.

Los geht es also mit einem Bild der Brücke zwischen den beiden Parlamentsbauten PLH und MELH das mich in meinem Element zeigt: Fotos machen.

Insider Tipps für Berlin: Kreuz und quer durch die Stadt

Ich entdecke Berlin am liebsten immer wieder aufs Neue zu Fuß. Und mit der U-Bahn, dem Bus oder manchmal auch mit dem Boot. Am praktischsten finde ich für die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel die BVG App, das ist die App der Berliner Verkehrsbetriebe für U-Bahn, Bus und S-Bahn. In der App (ich habe mein Paypal Konto hinterlegt) könnt ihr direkt auch Tickets lösen und vor Fahrtantritt entwerten. Ich nehme meist ein Viererticket, dabei ist ein entwertetes Ticket bis zu zwei Stunden in der gleichen Richtung gültig. Ihr könnt also zwischendurch eure Fahrt unterbrechen und später (in die gleiche Richtung) weiterfahren.

Allgegenwärtig ist die Silhouette des Berliner Fernsehturms, hier vom Ufer der Spree aus gesehen. Die ganze Ecke um die Museumsinsel herum ist wirklich schön. Man läuft am Wasser entlang und kann wunderbar entspannt zwischendurch eine Kaffeepause einlegen.

Auch am Maybachufer in Kreuzberg kann man wunderbar bummeln. Am Ufer sitzen (oder liegen) Berliner mit unterschiedlichsten Picknicks (oder auch nur einer Flasche Bier und einem Joint). Hier gibt es übrigens an jedem Sonntag einen phantastischen und vielseitigen Flohmarkt, und dazu viele tolle Street Food Stände.

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Berlin Highlight abseits der Touristenmassen, Geschichte und Architektur am Flughafen Tempelhof

4. April 2023

In Berlin gibt es unendlich viel zu entdecken. Bekannte touristische Highlights und Stadtteile, Geschichte und Sehenswürdigkeiten. Berlin ist komplex und vielseitig, divers, bunt und bipolar. Wie einige vielleicht schon mitbekommen haben, wohnt meine Tochter seit ein paar Wochen in Berlin und ich freue mich sehr darauf, die Stadt noch weiter zu entdecken. Einige Tipps in Blogbeiträgen zu meinen früheren Besuchen in der Hauptstadt findet ihr unter dem Stichwort Berlin.

Heute möchte ich euch eins meiner absoluten Highlights zeigen, den Flughafen Tempelhof habe ich bereits zum zweiten Mal besucht. Weil mich besonders das Kapitel Zeitgeschichte interessiert, das sich hier abgespielt hat und um das sich viele Legenden und Geheimnisse ranken. Weil es tolle und super interessante Führungen gibt und es ein unfassbar großes und eindrucksvolles denkmalgeschütztes Gebäude mit 300.000 Quadratmetern und fast einem Kilometer Länge ist. Der in der Zeit des Nationalsozialismus geplante und fast fertiggestellte Flughafen Berlin-Tempelhof sollte als „Weltflughafen“ dem damals neuesten Stand des Flughafenbaus entsprechen, zugleich aber auch der propagandistischen Selbstdarstellung des NS-Regimes dienen.

Im Größenwahn der Nazis einst zum größten Gebäude Europas erbaut und somit eines der spektakulärsten Gebäude der Welt, ist ein Besuch durch den stillgelegten Flughafen im Rahmen einer Tour die beste Möglichkeit für Einblicke in die noch heute sichtbaren Spuren der Geschichte – die Nutzung während der Zeit des Nationalsozialismus sowie der US Air Force ab 1945 mit Geheimdienstaktivitäten während des Kalten Krieges.

Es gibt verschiedene Führungen, wir haben 2019 die Führung “Mythos Tempelhof” und letzte Woche die Führung “Verborgene Orte” gemacht.

Hier der Blick von aussen, vom ehemaligen Flugfeld, das jetzt als gigantische Naherholungsgebiet Tempelhofer Feld genutzt wird..

Der Flughafen Tempelhof ist gut mit der U-Bahn zu erreichen, am besten fährt man zur Station Platz der Luftbrücke.

Der gesamte viereinhalb Meter hohe Adlerkörper, von dem jetzt nur noch der Kopf auf dem Eagle Square genannten Vorplatz übrig ist, diente Sowjets als Kulisse für Siegesfotos. Reiste körperlos von Berlin über den Atlantik und wieder zurück. Lag zwischendurch jahrzehntelang in einem Museumskeller herum und kam erst durch die private Neugier eines jungen US-Offiziers auf seinen Ehrenplatz am Rande des Flughafen-Vorplatzes.

1962 wurde die Skulptur auf dem Dach des Flughafens zerlegt und entsorgt, bis auf den Kopf, der in das Museum der US-Militärakademie West Point, New York geflogen wurde. Allerdings hatte man keine wirkliche Verwendung für den Kopf und lagerte ihn im Depot ein.

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Berlin Gel Press Druck Grundlagen des Scrapbooking Mixed Media Projects Scrapbooking Layout Workshops

Scrapbooking Workshop in Berlin, mit Gelpress, Alcohol Ink und Magazine Transfer

29. März 2023

Im Herbst letzten Jahres bekam ich die Anfrage für einen Scrapbooking Workshop in Berlin. Was für ein Zufall! Denn damals stand erst seit wenigen Tagen fest, dass meine Tochter nach Berlin ziehen würde. Und dami die Durchführung eines Workshops dort für mich einfacher sein würde. Ich habe sofort gerne zugesagt.

Bis zum Umzug dauerte es dann noch etwas, aber am vergangenen Wochenende konnte der Workshop endlich stattfinden.

Und ich musste so lange ein Geheimnis bewahren!

Denn der Scrapbooking Workshop war ein Überraschungsgeschenk, organisiert von einer Gruppe von Freundinnen. Das Geburtstagskind wusste von nichts, und die Überraschung war ein voller Erfolg und so schön! Ein kreativer Tag mit kreativen Frauen, leckerem Kuchen und schönen Gesprächen. Perfekter Sonntag!

Die Ladies hatten sich einen Gelpress Workshop mit Layouts gewünscht. Dafür hatte ich zwei verschiedene Techniken vorbereitet. Zwei von gefühlt hundert, versteht sich. Denn die Gelpress Technik bietet fast unendliche Möglichkeiten. Und zwei davon passen meiner Meinung nach gut in einen Workshop, mehr wird dann leicht zuviel oder zu verwirrend für Anfänger.

Alcohol Ink auf der Gelpress gehört zu meinen absoluten Lieblingstechniken. Die Farben leuchten und die Effekte sind so überraschend und künstlerisch, und jedes gedruckte Papier ist ein einmaliges Einzelstück. Ich hatte für ein Beispiellayout ein Muster auf einer kleinen 6″ (15 x 15 cm) Gelpress Platte* gedruckt.

Dieses Layout hat das Format 9 x 12″. Das mit der Gelpress und Alcohol Ink* gedruckte Papier habe ich zerteilt und als Hintergrund für mein Foto verwendet.

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Berlin, ein Hoteltipp und eine der schönsten Rooftop Bars

29. Juni 2015

Ein paar Eindrücke und Geschichten aus Berlin habe ich noch.

Als ich vor zwei Wochen in der Hauptstadt war, wohnte ich für eine Nacht im Scandic Hotel am Potsdamer Platz. Super praktischer Ausgangspunkt, sehr zentral aber nicht zu laut. Schönes Hotel, typisch skandinavisches Design.

Ich habe aus Zeitmangel nur im Laufen ein paar Fotos gemacht, aber kann dieses Hotel wirklich empfehlen. Das Frühstück ist umfangreich und für ein Hotelfrühstück mit 9 Euro supergünstig. Mir gefällt das Nachhaltigkeits-Konzept dieser Hotelkette.

Keine kleinen Fläschchen zum Einpacken, sondern fest eingebaute Produkte zum direkten Verbrauch. Einerseits mag ich die kleinen Fläschchen aus den Hotels für unterwegs. Aber so ist es auf jeden Fall wesentlich besser für die Umwelt und diesen Bestandteil des nachhaltigen Konzeptes der Scandic-Hotels finde ich deshalb sehr gut.

Traumhafter Blick aus meinem Zimmerfenster, in dem man das Fenster übrigens komplett öffnen konnte. Ich hasse es, in Hotelzimmern eingesperrt zu sein und brauche Frischluft, nicht nur durch eine Fensterritze.

Das Hotel liegt fünf Minuten vom Potsdamer Platz mit Bahnhof und U-Bahnhof entfernt. Die U-Bahn Station Mendelssohn-Bartholdy-Park liegt bequem direkt um die Ecke, ich fuhr von dort aus zum Kurfürstendamm zum Bummeln und Shopping.

Weil es dort einige meiner Lieblingsläden versammelt gibt, in erster Linie wollte ich in meiner knappen Zeit aber auf jeden Fall zu UNIQLO und Urban Outfitters.

Warum gibt es bei mir in der Nähe keinen UNIQLO-Laden? Ich mag dieses Label aus Japan sehr. So nutzte ich die Gelegenheit in Berlin. Der Shop ist richtig schön groß, aufgeräumt und sehr gut sortiert, im Vergleich zum UNIQLO-Shop, in dem ich kurz davor in London war.

Dies hier ist übrigens keine Baustelle, sondern die Anprobe bei Urban Outfitters, auch immer einen Besuch wert.

Mit Blick auf die Gedächtniskirche gönnte ich mir eine kurze Kaffeepause auf dem Dach des 25 Hours Bikini Hotel. In einer der schönsten Rooftop Bars von Berlin. Ich liebe nämlich Ausblicke, Weitblicke und Fernblicke jeder Art ganz besonders.

Die Dachterrasse geht fast ganz um Restaurant und Monkey Bar, in den geschlossenen Bereichen gibt es bodentiefe Fenster.

Von der Damentoilette aus hat man diesen Ausblick, und das Fenster geht bis zum Boden. Und nein, die Affen aus dem Zoo darunter können nicht reinschauen 😉

Auch die angrenzende Bikini Mall ist einen Besuch wert. Nette Concept Stores, eine tolle Architektur.

Noch mehr Tipps, Hot Spots und eine total abgefahrene Klospülung gibt es im ersten Teil meines Berlin-Berichtes zu lesen.

Am Nachmittag dieses Tages hatte ich noch ein Date mit den zauberhaften Schwestern vom SisterMag, im Wedding. Darüber bald mehr 😉

Berlin ist the place to be, ich bin immer gerne dort. Es ist schon unglaublich, wie sich unsere Hauptstadt in den letzten zwanzig Jahren verändert hat, und es immer neue aufregende Ecken zu entdecken gibt.

Bis bald, macht es euch fein an diesem schönen Sommertag!

Ich hab heut frei und geniesse die Ruhe die Ferien, alles ist entschleunigt, herrlich ….

Barbara

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Kameratest in Berlin und tolle Locations – Canon #comeandsee

11. Juni 2015

Ich schwanke ja immer in der Frage: Was ist besser, eine Systemkamera oder eine “richtige” Spiegelreflexkamera? Neulich fragte mich erst wieder jemand nach meiner Meinung zu diesem Thema.

Lässt sich auch eigentlich nicht zu 100% beantworten, das wäre Äpfel mit Birnen vergleichen.

Umso spannender fand ich es, letzte Woche wieder neue Kameramodelle testen zu dürfen. Im Rahmen der Canon Kampagne “come and see” war ich mit einigen Bloggern und Fotografen in Berlin unterwegs und nehme euch einfach mal mit auf die kleine Tour zu den “hidden places”.

Los ging es mit einer kleinen theoretischen Einführung in die neuen Kameramodelle Canon EOS 760D und die minimal kleinere Schwester 750D, die Canon EOS M3, die neuste Version der spiegellosen APS-C Kamera und die kleine Powershot N2.

Die Powershot N2 hat als größte Neuerung zum Vorgängermodel ein um 180Grad nach oben schwenkbares Display, ohne diese Lösung für Selfies geht ja nix mehr.

Ich hängte mir die große 760D um den Hals und versuchte erst gar nicht, mich im Detail mit der Bedienung auseinander zu setzen, da ich ja ein heimlicher Spontan- und Automatikknipser bin.

Trotzdem stelle ich hohe Ansprüche an meine Fotos, und eine gute Kamera regelt da vieles von ganz alleine.

Durch die praktische neue Begleiter App, die ich mir auf’s iPhone geladen hatte, konnte ich mich per Schnellanleitung mit den wichtigsten Funktionen vertraut machen. Die zu den Kameras passenden Apps waren erst in der Nacht vor meiner Anreise erschienen, eine geniale Lösung, so hat man die Bedienungsanleitung, Tipps zum Fotografieren und

Die folgenden Fotos sind alle mit der EOS 760D und einem 18-135mm Zoom-Objektiv entstanden, weitgehend im Automatikmodus und ohne Nachbearbeitung (ausser zuschneiden und geraderücken).

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